从呷哺人均250+的烧烤店说起,这条赛道要"变天"?
编者按:本文来自微信公众号“餐企老板内参”(ID:cylbnc),作者:张心笛,创业邦经授权发布。要么升级,要么降级。说到底,是消费分级。客单价250元,火锅变烧烤呷哺又有新动作。近日,呷哺集团推出全
编者按:本文来自微信公众号“餐企老板内参”(ID:cylbnc),作者:张心笛,创业邦经授权发布。要么升级,要么降级。说到底,是消费分级。客单价250元,火锅变烧烤呷哺又有新动作。近日,呷哺集团推出全
编者按:本文来自微信公众号火锅餐见 ,作者:田果 亚飞,创业邦经授权转载。本期看点:1、海底捞、呷哺发布盈利预警,双双亏损2、两大火锅巨头,两种经营逻辑,两种市场反馈海底捞上半年亏损近3亿好于预期?8
编者按:本文来自微信公众号 餐企老板内参(ID:cylbnc),作者:翟彬,创业邦经授权发布。当年呷哺凭借“高性价比”打开天地。如今,呷哺还在努力求变,而众多小火锅品牌已悄然占据了市场。01 火锅进入
智通财经APP获悉,呷哺呷哺(00520)早盘逆市反弹,一度升10%,随后涨幅收窄。自3月中旬股价刷新年内低点后,呷哺呷哺获得港股通资金持续净流入,期间持仓占比由7.15%升至10.27%。机构点评指
本文共计5221字 | 阅读需要9分钟蓝鲨导读:要提高利润率只能在食材和人力等成本节约上想办法。作者 | 陈世峰编辑 | 卢旭成火锅是中国独创的美食,因其麻辣等成瘾性,深受消费者的欢迎。相对于快餐、西
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月28日,呷哺呷哺发布2021年业绩数据显示,呷哺呷哺全年收入61.47亿元,同比2020年54.55亿元上涨12.7%。从数据来看,已超越疫情前2019年60.30亿元的
文 / 三生出品 / 节点财经你有多久没吃过呷哺呷哺(00520.HK,下称“呷哺”)了?面对这个问题,每个人或许都有自己的答案,但一个显见的现象是,在凭借“台式小火锅”走红多年后,呷哺似乎让人看到了
呷哺呷哺前CFO赵怡终于强势发声:驳斥业绩不达预期,称目前仍旧是呷哺控股的执行董事。前情回顾2021年5月21日,呷哺官网发布公告称,因为集团若干子品牌表现未达到董事会的预期,故解除赵怡
作为“连锁火锅第一股”的呷哺呷哺小火锅不香了吗?据了解,由于部分门店存在严重的选址错误,呷哺呷哺将关闭200家亏损门店,断臂止血。因存在严重选址错误呷哺呷哺将关闭200家亏损门店8月19日,“呷哺呷哺
作为“连锁火锅第一股”的呷哺呷哺小火锅不香了吗?据了解,由于部分门店存在严重的选址错误,呷哺呷哺将关闭200家亏损门店,断臂止血。因存在严重选址错误呷哺呷哺将关闭200家亏损门店8月19日,“呷哺呷哺