揉抟抻拉 细如银丝

揉抟抻拉 细如银丝

【绝活看点】100克的面团,经拉面匠人韩玉龙揉、抟、抻、拉,化作缕缕“银丝”,直径2毫米的针孔,可以穿过46根。从业26年,他先后获得全国五一劳动奖章、“青海高原工匠”等荣誉。见到韩玉龙(见图,李玉峰